ATELIER DES GRANDZÉCURIEUX
Lors de cette matinée, une démonstration de la découpe du poisson et préparation du riz vous seront proposées.
Puis vous confectionnez et dégusterez :
- 1 bol de sashimi spécial,
- kakuni de thon,
- 2 nigiri sushis,
- 2 rouleaux de maki sushi,
- 1 rouleau de california maki sushi.
Tomoko vous offrira une natte à sushi.
